知不足而后进，望山远而力行

——银川职业技术学院餐旅服务部酒店服务专业师生参加宁夏第二届乡村振兴职业技能大赛

7月20日，在宁夏第二届乡村振兴技能大赛餐厅服务员项目的比赛中，我校餐旅服务部酒店服务专业学生张圣国凭借娴熟、稳重的的表现喜获该项目三等奖，并获得2000元奖金。

本次大赛宴会主题设计是《圆梦•征程》，中心装饰物由宇航员造型、渐变色发光星球及绿植鲜花、祥云等元素组成，旨在向宾客传递不畏艰险、勇往前行的中国航天精神，引领着更多青年航天人砥砺奋进，实现不断追求的中国航天梦。比赛过程中，张圣国同学规范娴熟的操作手法，灿烂的笑容和声情并茂的主题解说让评委们连连称赞，观摩人员驻足欣赏。

通过与行业中的能工巧匠的切磋交流，拓宽了学生对服务行业的视野，增长了见识。找差距，补短板，是每次赛后指导教师带领学生必做功课。如在解说词讲解中配合恰当得体的手势，会让你的解说更有感染力，引起评委的共鸣等。至此，张圣国同学已经是第四次参加全区各项比赛，每一次的成绩都是稳中有进。下一步，又要投入到紧张的训练中去，为全国职业院校的技能比赛酒店服务赛项备赛。相信一次次的锤炼和检验，张圣国同学会更加坚定深耕酒店专业的决心和信心，绽放职业梦。

各类技能大赛通过搭建比拼技能、展示风采的舞台，引导和激励更多师生学技能、练技能、精技能。知不足而后进，望山远而力行，这份成绩是肯定也是激励，餐旅服务部师生会不断学习，夯实基础，加强与兄弟院校及行业专家的交流学习，不断增强专业发展的影响力与吸引力，为地方产业发展，区域经济转型升级提供人才支持和智力支撑。