人才下沉，科技下乡

——银川职业技术学院餐旅服务部推动校村合作 助力乡村振兴

2023年9月1日，银川职业技术学院与银川市兴庆区通贵乡人民政府、兴庆区通贵乡司家桥村村委会三部门开展“校村联盟合作协议”签约仪式。旨在推进校企融合发展，技术人才下企业，专业技术进乡村，服务当地经济发展。

签约前期，餐旅服务部张文主任带领烹饪专业教师赴兴庆区通贵乡司家桥村调研探讨“餐饮人才小高地培训计划”，该计划结合“司家桥田园未来村”旅游资源，重点打造一批农家特色餐饮人才队伍，依托银川职业技术学院优质教学资源，通过校企联盟，在司家桥村成立教学实践培训基地，通过校企共建着力提升乡村旅游餐饮服务品质，打造司家桥村特色美食街区，助推“全域旅游”健康快速发展进行深入的研究。

司家桥村第一驻村书记杨波介绍了项目规划，参观了乡村振兴布局图、酒号巴士特色农家乐、乡村大舞台、特色果蔬采摘大棚，西北大锅台、民宿一号院等相关开发及待开发的各项旅游资源。

签约仪式后，学院专业部将针对性安排系统课程。充分发挥“司家桥田园未来村”旅游资源，重点打造一批农家特色餐饮人才队伍，依托银川职业技术学院优质教学资源，通过校村联盟，签订战略合作协议，在司家桥村成立教学实践培训基地，通过校村共建着力提升乡村旅游餐饮服务品质，着力打造司家桥村特色美食街区，助推“全域旅游”健康快速发展。打造一批具有地方特色农家餐饮品牌，依托学院优质教学资源，通过校村联盟，为学院毕业学生和司家桥村本地农户搭建创业就业平台，通过聘请专业技术老师和社会企业名厨，对农家餐饮烹饪与服务管理进行系统性培训，培养农家餐饮烹饪与服务管理人才 20 人，提升乡村旅游餐饮服务品质，着力打造司家桥村特色美食街区，助推“全域旅游”健康快速发展。

校企联合发展，为当地经济发展做职业院校的应尽的责任与义务，是机遇也是挑战，学院将紧跟职业教育发展理念，努力提升专业教师的业务水平，为更好做好职业教育不懈努力。