春回大地,小草从大地冒出了新芽,柳树又披上了嫩绿的新装,又到了一年山花浪漫的季节。今天,银川职业技术学院餐旅服务部烘焙社团今天又迎来了一批新的蛋糕订单。有同学送朋友,有学生送父母的,更有老师送家人的。这么多蛋糕,学生们忙得不亦乐乎。烘焙社团不大,仅有十几个成员,大家分工明确,秩序井然,以刀为笔,用心、用情制作、装饰自己的作品,保证制作的每一份礼品都是最好的。
烘焙社团自成立以来,在烘焙专业老师张佳慧的精心带领下,从最初学生什么也不会,到现在能熟练掌握烘焙产品制作技能,洒下了辛勤的汗水,也为实现“烘出美味生活 焙出精彩人生”打通了学生走向成功的道路。
近年来,学院积极探索职业教育改革创新,结合全区“六新六特六优”发展理念,创新专业,增设中西面点专业,以通过更多途径、形式来不断提升学生专业能力,促进学生学习专业的积极性,努力提高办学质量。产教融合,学校教育与社会经济发展相对应,真正让职业教育能够成为学生职业成才、成为建设美丽新宁夏的内生动力。